下關(guān)白茶 茶之白雪公主
下|關(guān)|白|茶—觀色 白茶，白毫銀針，芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。遠(yuǎn)觀，仿若雪白世界，星星點(diǎn)點(diǎn)。
下關(guān)白茶
下關(guān)白茶 聞香
白茶，香氣清新典雅，毫香濃顯、茶香甜長(zhǎng)，富于變化。
干茶靠鼻，茶香嫻靜安謐，入水小幅度晃動(dòng)茶杯，茶湯在碰撞間，茶氣因子噴涌而出，源源不斷，品茶漸入佳境！
下關(guān)白茶 賞奇
用95℃左右開(kāi)水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，葉底完整均勻，茶湯清澈透亮，白毫上下浮動(dòng)，如嬌小銀魚(yú)，隱隱飄動(dòng)。
下|關(guān)|白|茶—品評(píng) 小口慢喝，啄一口茶湯，微微張口，吸入少量空氣在口腔中跟湯水結(jié)合打轉(zhuǎn)，令香氣放大，茶之鮮爽、清甜、淳和隨之而來(lái)，甘味生津，唇齒留香。
下關(guān)白茶 沖泡方法
白茶在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來(lái)的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉最為適宜。
2.溫度的控制，水溫要求在90℃到100℃。
3.沖泡時(shí)間，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
